Зефир

"Молочные реки, кисельные берега...", а как же без зефирных облаков?! Ни с чем не сравнится вкус домашнего зефира с покупным, напичканным одним Е и производными. Зато такое лакомство можно давать спокойно своим малышам. А какие вкусы можно сделать, ведь существует не только яблочный зефир, а также черная смородина и пр. Эксперименты не останавливаются.

Свадебный торт с пионами

Свадьба, это такой день, когда все на взводе, все волнуются, нервничают, чтобы все прошло хорошо и так, как задумывалось. Поэтому в такой день особенно не хочется подводить молодоженов покосившимся или развалившимся тортом, тем более не оправдать ожидания по оформлению. И я также, как и невесты начинаю нервничать в такой день. Я какая моя радость, что клиенты остаются довольными и пишут такие замечательные слова о моих творениях.

Этот торт не был исключением. Я очень хотела оправдать желание жениха с невестой и сделать все так, как они хотели. За основу было взято классическое оформление белой мастикой и цветами. В качестве цветов слепила пионы из мастики, которые немного оттенила розовым цветом. А изюминкой стали инициалы первых букв имени на торте. Получился очень красивый и нежный торт.

Торт для девочек / косметика

Какая девочка не любит, чтобы у нее было много косметики?! Тени для век, пудра, румяна, кисточки...сколько всего хочется иметь в своей косметички. А если подарят тебе еще и съедобную косметику в виде фигурок на торте?!

Ягодный пирог с черникой и черной смородиной / Рецепт

Пирог я пекла не спроста. Решила в этом году активно поучаствовать в знаменитом Chefs Battle, но к сожалению, провалилась сразу на первом этапе. Я не хочу сказать, что моя работа была хуже других участников из моей группы, просто судьба. Как обычно говорит моя мама: "Значит судьба такая, могло бы быть и хуже". Не буду расстраиваться, тк своей работой я очень довольна, а если учесть то, что фотографировала я на телевик, то просто шикарно;)
В задание надо было испечь пирог и сфотографировать три этапа - пирог перед отправлением в духовку, полностью готовый пирог и разрез, и конечно же написать рецепт. Поэтому им я хочу поделиться и в своем блоге.

С Пасхой!

Сегодня 12 апреля отмечаются два замечательных праздника - Пасха и День Космонавтики. Хочу остановится на светлом празднике Пасха и поздравить всех православных крестьян с этим по-настоящему добрым и солнечным праздником! Христос Воскрес!
И в продолжение, хочу показать Вам свою Пасху.  Для меня было вновинку печь куличи, тк до этого этим занималась мама, но в этом году она мне доверила столь важное дело. Рецепт был взят из старой книги по кулинарии, которую я помню всю жизнь, и правда вкус получился отменный! Приятного просмотра.

Шоколадный торт с ягодами

Детский день рождения - это всегда праздник. Конечно любой день рождения тоже праздник, но именно в детстве закладывается то восприятие мира, которое будет в будущем. И каждый родитель хочет сделать для своего малыша этот день незабываемым. Одни приглашают много друзей, кто-то едет в парк развлечений, нанимает аниматоров и пр. Но кульминацией праздника всегда становится задувание свечей. Мне кажется все дети ждут этого момента с нетерпением, чтобы задуть свечку и загадать свое заветное желание. А когда торт еще и красивый и украшен его любимыми персонажами из мультиков или просто любимым героем, то для ребенка праздник становится еще ярче. 

К чему это все я пишу, а просто к тому, что детям надо дарить эту маленькую минуту счастья, и не обязательно зазывать гостей, заказывать дорогие украшения и торт. Можно просто испечь самому торт (рецепты позволяют это сделать легко и быстро), украсить вместе с ребенком (посыпки, ягоды, мармеладки и пр. сладости), накрыть стол для чаепития, да и еще куча всего, что можно сделать, привлекая к участию своего малыша, главное вкладывать в это частичку души. 

К примеру, вот такое украшение из ягод можно сделать - ведь сложного в этом ничего нет, да и ребенок может сам раскидать ягоды в хаотичном порядке, поставить свечку и все, праздничный торт готов.

Торт на 1 год девочке

Люблю когда заказывают детские тортики, особенно когда дизайн оставляют на мой вкус. Так и в этот раз родился такой милый тортик с симпатичной девочкой. Давно хотела слепить такую фигурку, конечно она простая, без всякой художественной лепки, но она получилась такой душевной. Вообщем я очень осталась довольная своим результатом.